कटनी जिले में आम लोगों के स्वास्थ्य से खिलवाड़ करने वालों के खिलाफ प्रशासन ने कड़ा रुख अपनाते हुए बड़ी कार्रवाई की है। कलेक्टर के निर्देश पर टीम ने ‘सोना बेकरी’ पर औचक निरीक्षण कर कई गंभीर खामियां उजागर की हैं।
शनिवार को जिला प्रशासन की टीम ने खिरहनी स्थित सोना बेकरी, जो कि एक ब्रेड फैक्ट्री है, पर अचानक छापा मारा। यह कार्रवाई कलेक्टर के निर्देश पर की गई, जिसका उद्देश्य नागरिकों को शुद्ध और गुणवत्तापूर्ण खाद्य पदार्थ उपलब्ध कराना है।
निरीक्षण में क्या मिला?
निरीक्षण के दौरान फैक्ट्री में साफ-सफाई की भारी कमी पाई गई। परिसर में गंदगी मिलने पर अधिकारियों ने तुरंत सुधार के निर्देश दिए।
सैंपलिंग और बड़ी कार्रवाई:
खाद्य सुरक्षा टीम ने जांच के लिए टोस्ट और ब्रेड के चार-चार सैंपल एकत्र किए। इसी दौरान फैक्ट्री में 26 कैरेट फंगस लगी ब्रेड भी मिली, जो स्वास्थ्य के लिए बेहद खतरनाक थी।
प्रशासन ने बिना देर किए इस पूरे खराब स्टॉक को जब्त कर मौके पर ही नष्ट करवा दिया।
अधिकारियों की मौजूदगी:
इस कार्रवाई में कार्यपालिक मजिस्ट्रेट और खाद्य सुरक्षा अधिकारी सहित पूरी टीम सक्रिय रही और मौके पर सख्त कार्रवाई सुनिश्चित की गई।
प्रशासन का सख्त संदेश:
प्रशासन ने साफ कर दिया है कि मिलावटी या अमानक खाद्य पदार्थ बेचने वालों को किसी भी हाल में बख्शा नहीं जाएगा। आम जनता के स्वास्थ्य से खिलवाड़ करने वालों के खिलाफ आगे भी इसी तरह की कड़ी कार्रवाई जारी रहेगी।
कटनी प्रशासन की यह कार्रवाई एक चेतावनी है—लापरवाही या मिलावट अब बिल्कुल भी बर्दाश्त नहीं की जाएगी।
